Gebratenes Lammfleisch im Restaurant La Abadia
Käsesalat: weich anfangen
Beim Betreten der Einrichtung finden wir einen großen Bereich für Tapas oder Stöcke. Wir waren ein paar Mal im Hotel und dieser Bereich war immer mit einer entspannten Atmosphäre gefüllt und man konnte Tapas von guter Qualität sehen.
Im Inneren gibt es einen ruhigeren und moderneren Bereich, der für diejenigen reserviert ist, die überdacht speisen. Es ist länglich, schmal und die Tische sind etwas klein für die riesigen Teller, die auf uns fallen können.
Da wir bereit waren, den Lammbraten zu stecken, entschieden wir uns für einen Salat mit Ziegenkäse als Vorspeise für zwei Personen. Es war köstlich und ein alternder Wein aus Castilla La Mancha bereitete uns auf das nächste und riesige Gericht vor, das unseren Appetit beinahe erfüllte, nur um es zu sehen: ein viertel Kilo gebratenes Lamm.
Der Maitre, der den Lammbraten in La Abadia schneidet
